江南水乡有封河（湖）、开河（湖）的习俗。所谓封河：在鱼繁殖、生长季节，禁止捕鱼；所谓开河，在鱼成熟即将越冬季节开始捕鱼。这实际上是渔民生产习俗，其目的是为了保育鱼类资源。这种保育鱼类资源的思想我国很古之时便有之。《孟子·梁惠王·上》：“罟（gǔ）不用数（cù）”。意思是打鱼不用密网。西汉初刘安之《淮南子》卷九载：“先王之法……獭未祭鱼（初春獭未开始捕鱼），网罟不得入于水。”可见古代早就有保护鱼类资源的法律法规。我国人工养鱼约商代就开始了，那时已注意到保护河湖中的鱼卵，并加以饲养。春秋时代范蠡《鱼经》总结了建池、卵化、混养、捕养等方面经验，其中包括封河、开河经验。明代徐光启《农政全书》总结了“留小捕大”的经验。可见江南水乡“封河（湖）、开河（湖）习俗由来以久。
    孝感水乡这种“封河”、“开河”习俗尤盛。每年农历八至九月，正是鱼类繁殖生长时期，便是封河（湖）期。在开始封河（湖）的日子里，由湾间或堤垸乡老带领乡民砍下树枝树桠，连同决叶，布置在河（湖）间深处，使之浮现水面，俗称“下杈”。杈底因温度适宜利于浮生物繁衍，使鱼群有充足的食物，这样有利于招引本河（湖）的鱼游到杈底觅食、繁殖，同时也招引来上游顺水游来的鱼或洪汛期随洪水逆流而来的鱼成群结队游到杈下水域觅食繁殖。封河期间严禁捕鱼。到了十、冬、腊月，便是开河（湖）解禁捕鱼时期。开河（湖）的那天，由湾间或垸里乡里，带着乡民在河（湖）边祭鱼龙泊胜——传说水府管理鱼族的神灵。敬祭时由乡老焚纸，燃香烛领乡民跪拜。此间禁说虾子、乌龟、干了、?得等，即使见到鱼潮起来，也要保持安静。祭完了后，乡民们便可以下河（湖）捕鱼，习惯上允许儿童下河（湖）捡鱼，俗称捡歉。直至建国初期此俗仍盛行不衰。现在承包的鱼塘湖域插旗标志以示封湖（塘）期严禁捕鱼，亦是“封河、开河”风俗的遗俗。
    孝感城关?河沿岸乡民，一般是在腊月初“开河”。在开河捕鱼的这一天，场面十分热闹。城隍潭河面上，有撒网捕鱼者，有鱼雁捕鱼者。渔民脚穿深胶靴，身扌麻 胶围胸。用网撒鱼者，站在小舟上，泛舟河面，将网撒入河里，网孔较大，每个网底结，系有包着铁皮的角，网沉入河底，渔民便拉网上所系的长绳，把鱼网拉出水面，只见小鱼纷纷由网孔逃出，较大的鱼在网里乱蹦乱跳。渔民便用捞子把鱼一只只捞入舟舱里。鱼雁（鸬鹚的俗称）捕鱼更是有趣：渔民两脚分别踏在两只并连在一起的小舟上，几只鱼雁分别站在舟弦上，好像士兵在等待命令。渔民用竹篙在水面一点，小舟儿轻捷地在河面滑出老远。到了河中间，渔民用竹篙一抹，鱼雁便扑腾扑腾地跳下水去。在水面游弋了一会，一只只就先后钻进水里。河面上荡起一圈圈粼粼波浪。不一会儿有一只钻出了水面，喉囊鼓鼓的。渔民用竹篙一撑小舟很快往鱼雁靠近，接着他用竹篙把它挑上船上，一把抓住它的脖子，用手一挤，脖子里挤吐出一条鱼来，再把它重新丢进水面。紧接着又一只鱼雁钻出水面，口里衔着一条一斤来重的大鱼，游到舟边，渔民顺手取出网兜把鱼从鱼雁嘴里捞入到网兜里。又有两只鱼雁钻出水面，抬着一条大?鱼，?鱼有气无力地挣扎着。渔民便迅速地把舟向它们靠拢，小心地用网兜把这条大?鱼捞上舟来。凡是衔到大鱼的，渔民便从舱里取小鱼分别抛向鱼雁，它们用长长的嘴接住小鱼吞进肚里，又钻进水里。
    “打河”吸引了城关不少市民来河边观看，呐喊助兴。
    在打河季节，城里满街市便是捕获不久的鲜鱼，除了鲤、鲢、草、鲭外，还有?鱼（鳜鱼的俗称）、?鱼、鳊鱼等。十分便宜，喜头鱼（鱼的俗称）肉鱼（一种小野鱼的俗称）价格更贱。街市上买鱼者摩肩接踵，人们不仅是为了吃个新鲜，吃个便宜，也是为了备年嶷制腊鱼。