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孝昌饮食文化
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孝昌饮食随时令不断变化,正月十五吃元宵,二月花朝吃地菜,三月三吃大蒜,五月端阳吃粽子,六月吃新米,八月中秋吃月饼,腊月家家打糍粑,过年接春客,姑娘出嫁吃辞嫁饭,新娘进门喝团圆酒,分别有吉祥、踏青、消灾、吊屈原、团聚等含义。喝团圆酒吃全鱼,象征有头有尾;吃年饭烧全鱼,象征年年有余。饮食方面还有歌谣,例如:“麻地菜,香油炒,好吃婆娘向我讨。来得早,冒弄好,来得迟,吃光了”,语言诙谐;还有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”等,蕴涵科学道理,耐人寻味。
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